كتاب هدرجة الزيت ..

هذا الكتاب عبارة عن رسالــة بحثيــة عن هدرجــة الزيوت النباتيــة بواسطــة

الهيدروجين، وذلك بعدة فصول حيث بدأ المؤلفون أولاً بلمحــة تاريخيــة عــن

الأعمال التي سبقت البحث، ثم طرحــوا فكــرة موجــزة عن مصــادر الزيــوت

والدسم النباتيـة والحيوانيــة، مع ذكــر أنواع الزيوت الجفوفــة وغيرالجفوفــة

ونصف الجفوفة. ويتابع البحث ذكر المعلومـات عن الصفات الطبيعيـة للزيـوت

والدسم. في الفصل الثاني كان البحث في مفهوم الهدرجة والأسس الكيميائيــة

والفيزيائية لهذه العملية، وتأثير العوامل التروموديناميكيةعلى عملية الهدرجة.

أما الفصل الثالث فكان للبحث عن الهيدروجين المستخدم في عمليـة الهدرجــة

وكيفية تحضيره، وكيفية تنقية الهيدروجين، وما هي الصفــات العامــة لتفاعــل

الهدرجة. ويأتي الفصــل الرابــع للتحدث عن الأجهزة المستخدمــة في عمليــة

الهدرجة، وكيفية سير العمل فيها وطريقة المراقبة للتفاعلات، ومن ثم تم ذكر معلومات عن تأثير الهدرجة على خواص الزيوت. بالإضافة إلى العديد من المعلومات القيمة.

 

رابط تحميل كتاب هدرجة الزيوت: